HER­CEG NO­VI - Upr­kos ve­o­ma lo­šim vre­men­skim pri­li­ka­ma, ko­je su se ogle­da­le u sna­žnim uda­ri­ma ju­žnog vje­tra, po­vre­me­nim plju­sko­vi­ma, va­lo­vi­ma ko­ji su pre­ba­ci­va­li pri­o­bal­ni put, te po­vre­me­nim ne­stan­ci­ma stru­je, Fe­šta mi­mo­ze ri­be i vi­na, pr­va puč­ka ma­ni­fe­sta­ci­ja 49. Pra­zni­ka mi­mo­ze, ju­če je na her­ceg­nov­skoj ri­vi­je­ri, od­no­sno po­te­zu od Kum­bo­ra do Ba­o­ši­ća oku­pi­la vi­še hi­lja­da No­vlja­na i nji­ho­vih go­sti­ju.
Ro­štu­la, pri­ga­ni­ca, ra­ki­je, ri­be, vi­na i pi­va ni­je ne­do­sta­ja­lo, baš kao ni mi­mo­ze ko­ja se di­je­li­la go­to­vo na sva­kom ko­ra­ku. Do­bre at­mos­fe­re ni­je ne­do­staja­lo, pa se upr­kos ki­ši na pla­tou is­pred MZ Ba­o­ši­ći i za­ple­sa­lo i za­pje­va­lo.
Ka­ko to do­bra tra­di­ci­ja na­la­že, po­vor­ka u ko­joj je bi­la Grad­ska mu­zi­ka i ma­žo­ret­ke kre­nu­la je iz Kum­bo­ra oko 10 ča­so­va, mar­ši­ra­ju­ći i na­stu­pa­ju­ći atrak­tiv­nim tač­ka­ma ka Ba­o­ši­ći­ma gdje je u 11 ča­so­va po­čeo kon­cert kla­pe Sta­ri ka­pe­tan.
Pred­sjed­nik MZ Ba­o­ši­ći Mi­tar Kri­vo­ka­pić ka­že da su se vri­jed­ni do­ma­ći­ni i do­ma­ći­ce po­tru­di­le da već u pet sa­ti uju­tru sve bu­de sprem­no za do­ček dra­gih go­sti­ju.
- Ni­ka­kav cr­ve­ni me­teo alarm nas ni­je i ne smi­je ome­sti. Oko 100 do­ma­ći­ca i do­ma­ći­na su se po­bri­nu­li da sve pro­tek­ne u naj­bo­ljem re­du. Ri­ba se pr­ži na dva­na­est punk­to­va, ras­po­re­đe­nih duž či­ta­vog mje­sta. Po­slu­že­no je oko 1.000 kg ri­be, a obez­bi­je­đe­ne su ve­li­ke ko­li­či­ne vi­na i pi­va, kao tra­di­ci­o­nal­ni dar spon­zo­ra „13. Jul” Plan­ta­že iz Pod­go­ri­ce i pi­va­re „Tre­bje­sa” iz Nik­ši­ća. Na­ba­vlje­no je 500 ki­lo­gra­ma mi­mo­ze od do­ma­ćih uz­ga­ji­va­ča, ko­ja je di­je­lje­na go­sti­ma. U pri­pre­mi i po­slu­ži­va­nju pri­ga­ni­ca, ri­be i to­če­nju vi­na i pi­va bi­lo je an­ga­žo­va­no oko 50 že­na - ka­zao je Kri­vo­ka­pić.
On je ape­lo­vao na nad­le­žne u dr­ža­vi i op­šti­ni da omo­gu­će gra­đe­nje vi­še ho­te­la ma­njih ka­pa­ci­te­ta u Ba­o­ši­ći­ma, ka­ko bi ovo mje­sto do­ži­vje­lo pu­ni pro­cvat.
Gra­do­na­čel­nik Ste­van Ka­tić je is­ta­kao da ne po­sto­je vre­men­ske pri­li­ke ko­je mo­gu ugro­zi­ti Pra­znik mi­mo­ze, na­ro­či­to Fe­štu mi­mo­ze ri­be i vi­na ko­ja ne smi­je da se od­go­di.
- Ve­li­ki broj lju­di je, upr­kos lo­šem vre­me­nu do­šao. Upo­znat sam sa tim da je ve­li­ki broj tu­ri­stič­kih agen­ci­ja na­pra­vio aran­žma­ne za fe­štu otva­ra­nja Pra­zni­ka mi­mo­ze. Zbog tih go­sti­ju ko­ju su una­pri­jed re­zer­vi­sa­li i pla­ti­li bo­ra­vak fe­štu ni­je­smo smje­li od­ga­đa­ti. Do­šli su nam u go­ste pred­sjed­ni­ci op­šti­na iz Cr­ne Go­re, am­ba­sa­do­ri, za­tim po­seb­no dra­gi pri­ja­te­lji iz Lu­ča­na, Ma­log Zvor­ni­ka, Vr­ba­sa i dru­gih gra­do­va pri­ja­te­lja. Sa na­ma je i Pjo­tr Ćvi­kla, gra­do­na­čel­nik polj­skog gra­da Lo­be­za. Ri­ječ je o gra­du ko­ji ba­šti­ni tra­di­ci­ju li­me­nih or­ke­sta­ra, i sa ko­jim će­mo us­po­sta­vi­ti kul­tur­nu srad­nju. Već to­kom ove go­di­ne, na­ša Grad­ska mu­zi­ka bi­će gost na nji­ho­vom fe­sti­va­lu li­me­nih or­ke­sta­ra. Na­ša je na­mje­ra da na­red­ne go­di­ne, ka­da Pra­znik mi­mo­ze na­pu­ni 50 go­di­na, upri­li­či­mo smo­tru evrop­skih li­me­nih or­ke­sta­ra sa ma­žo­ret­ka­ma- na­ja­vio je Ka­tić.
Di­rek­tor lo­kal­ne Tu­ri­stič­ke or­ga­ni­za­ci­je Pa­vle Ob­ra­do­vić is­ta­kao je da su u sa­rad­nji sa tu­ri­stič­kom pri­vre­dom uspje­li or­ga­ni­zo­va­ti po­volj­ne tro­dnev­ne, pe­to­dnev­ne i sed­mo­dnev­ne aran­žma­ne to­kom tra­ja­nja Pra­zni­ka mi­mo­ze, ko­ji su na­i­šli na do­bar pri­jem. Po nje­mu, naj­ve­će in­te­re­so­va­nje go­sti­ju je is­ka­za­no za po­če­tak i kraj Pra­zni­ka mi­mo­ze. Ipak, is­ti­če da ni­je do­vo­ljan sa­mo na­por LTO da bi se grad is­pu­nio, već i rad ho­te­la ve­ćih ka­pa­ci­te­ta. Ape­lo­vao je na vla­sni­ke ve­li­kih ho­te­la da na­red­ne go­di­ne, za raz­li­ku od ove, otvo­re vra­ta tu­ri­sti­ma.
Gra­do­na­čel­nik gra­da Lo­be­za iz Polj­ske Pjo­tr Ćvi­kla ka­že da je u No­vi do­šao ci­lja­no ka­ko bi za­po­čeo sa­rad­nju gra­do­va..
- Naš grad je ma­li, ima sve­ga 15.000 sta­nov­ni­ka, ali ima pre­di­van ge­o­graf­ski po­lo­žaj i na pu­tu od­lič­nog eko­nom­skog raz­vo­ja. U na­šem gra­du 28.ju­na po­či­nje Me­đu­na­rod­ni fe­sti­val du­vač­kih or­ke­sta­ra i mi smo po­zva­li u go­ste va­šu Grad­sku mu­zi­ku i de­le­ga­ci­ju Op­šti­ne. Ka­da po­gle­da­te, 2.000 km ko­li­ko iz­no­si put do na­šeg gra­da je dug, ali i ne to­li­ko dug da se ne bi mo­glo ro­di­ti jed­no pre­li­je­po pri­ja­telj­stvo - ka­zao je Ći­kla i iz­ra­zio oče­ki­va­nje da će se kul­tur­na sa­rad­nja pro­ši­ri­ti i na dru­ge obla­sti.
K.Ma­to­vić


Za­do­volj­ni i do­ma­ći­ni i go­sti

Vu­ki­ca Ra­du­lo­vić, od vri­jed­nih Ba­o­ši­ćan­ki i do­ma­ći­ca jed­ne od ukup­no 10 va­tri, ni­je kri­la za­do­volj­stvo što ima­ju pri­li­ku da ugo­ste to­li­ki broj go­sti­ju.
- Is­pr­ži­li smo 100 kg ri­be i kao što vi­di­te ona ide od­lič­no a osmi­je­si na­ših go­sti­ju sa­mo su na­še za­do­volj­stvo. Na no­ga­ma smo od ra­nog ju­tra i lo­še vri­je­me nas ni­je ome­lo - ka­že Vu­ki­ca .
I nje­na ko­le­gi­ni­ca Ve­ra Živ­ko­vić za­do­volj­na je od­zi­vom go­sti­ju, s ob­zi­rom na ve­o­ma lo­še vre­men­ske pri­li­ke.
- Pri­pre­mi­li smo oko 160 kg ri­be, a do 10 i 30 pro­šlo je oko 60 ki­lo­gra­ma. Usta­le smo u 7 uju­tru, kao bi sve bi­lo spre­mo za do­ček vi­še ne­go dra­gih go­sti­ju – na­gla­ša­va Živ­ko­vi­će­va.
Slav­ka Pe­ro­vić je iz Nik­ši­ća i ka­že da je pr­vi put na Fe­šti ri­be i mi­mo­ze.
- Pre­za­do­volj­na sam. Do­ma­ći­ni su go­sto­lju­bi­li. Ri­ba je vr­lo uku­sna. Šte­ta što je vri­je­me lo­še - ka­že Pe­ro­vi­će­va.
Da­rin­ka Đur­ko­vić, ta­ko­đe iz Nik­ši­ća, dru­gi put je na fe­šti i ka­ko is­ti­če, pre­za­do­volj­na je.
- Na­rav­no, bi­lo bi ljep­še da je vri­je­me po­slu­ži­lo, ali i ova­ko je li­je­po. Ni sna­žni ju­go ni­je uspio da uni­šti do­bru at­mos­fe­ru ko­ja pra­ti pra­znik jed­nom cvi­je­tu u čast - ka­že Đur­ko­vi­će­va.